Alimentos, Belleza, Fuentes de proteína vegetal, Herbolaria, Temas de interés, Veganismo
¿Qué es la espirulina? La espirulina (Spirulina maxima) es una cianobacteria que tiene forma de espiral (de ahí su nombre), y es de color azul verdoso por la presencia de clorofila que le da el color verde y de ficocianina, pigmento que le da el color azulado....
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¿Por qué necesitamos comer proteínas? Las proteínas son una parte esencial de la nutrición, proporcionando aproximadamente el 17 % del peso de nuestros cuerpos y es el principal componente de los músculos, piel, órganos internos, especialmente cerebro y corazón;...
